吃豬肉時,別扔“它”了,富含膠原,潤膚減皺紋,皮膚白嫩氣色好

摘要:北京時間20190622關于【吃豬肉時,別扔“它”了,富含膠原,潤膚減皺紋,皮膚白嫩氣色好】的具體情況和說明,讓www.yjoicc.tw新聞頻道的以圖文形式為您慢慢道來。

大家平時吃飯,吃的最多的肉類,想必大概就是豬肉了吧,豬肉營養價值高,價格便宜,能做成各種美食,深受人們的喜愛。很多人買豬肉時,有時肉上會帶有厚厚的豬皮,很多人認為豬皮比較臟,吃起來特別硬,所以很多家庭主婦都會把豬皮扔了,吃其它的部分,這其實是對營養的浪費。

其實豬皮的營養價值很高,它富含的膠原蛋白,比起阿膠、燕窩一點都不差,對皮膚有很好的滋潤,養顏的功效。平時將豬皮丟棄,不如做些美食吃,給皮膚多補補水,豬皮自身的鐵元素也比較高,缺鐵性貧血的人不妨吃這道菜,有著補血養血的效果,而且還能提高人體的免疫力,加強身體素質,下次買豬肉的時候,大家不妨把豬皮單留下做菜試試。

小饞貓今天給大家帶來的美食是豬皮凍,做法很簡單,我們先把食材備好:豬皮適量,鹽適量,雞精少許,大蒜適量,香油適量,醋適量,五香粉適量,大料,料酒適量。先把豬皮清洗干凈,鍋中加上清水,大料,姜蔥,把豬皮放進去焯水十來分鐘左右,撈出來將豬皮上的油脂去除干凈,一定要去除干凈哦,這樣以免影響口感,處理好之后,再清洗幾遍。

將處理干凈的豬皮切成細條,鍋中放入適量的清水,豬皮放鍋中,把蔥,姜,大料用紗布包著,放進鍋中,加上適量的料酒,大火轉小火慢慢的煮開,當鍋中還剩一個手指關節的時候,就可以關火將大料取出。找一個干凈的容器,將熬制好的食材放進去,裝入冰箱冷卻,食材凝固后,豬皮凍就成功了。吃的時候,將豬皮凍切成片放在盤中,把大蒜拍碎放進碗中,將準備好的食材放進去碗中,均勻的攪拌,倒在豬皮凍上即可。

很多人覺得吃豬皮奇怪,但它營養價值確實很高,自身含有的蛋白質,碳水化合物,能夠快速的被人體吸收,同時能夠增加抵抗力,豬皮中含有豐富的膠原蛋白,愛美的人不妨試試這道菜,在平時除了護膚品之外,適當的吃些豬皮,有著美容養顏,護膚的作用,不僅能夠使皮膚變得水靈,還能延緩衰老等作用,豬皮起到抗衰老的作用,還能淡化雀斑,減少皺紋等,而且常吃豬皮,還能緩解心理壓力,減輕身體疲勞感。

吃豬肉時,別扔“它”了,富含膠原,潤膚減皺紋,皮膚白嫩氣色好。


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