三伏天來了,豆干和此物一起涼拌,血管通暢無阻,早吃早好

摘要:北京時間20190622關于【三伏天來了,豆干和此物一起涼拌,血管通暢無阻,早吃早好】的具體情況和說明,讓www.yjoicc.tw新聞頻道的以圖文形式為您慢慢道來。

三伏天來了,豆干和此物一起涼拌,血管通暢無阻,早吃早好

豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;

豆干中不但含有豐富的植物蛋白還含有一些卵磷脂,另外,微量元素鋅,鎂以及硒等營養成分也是豆干中最重要的存在,平時人們使用度高,吸收這些營養以后能促進腦部發育,也能提高記憶力。

含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏松,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。

推薦吃法:豆干涼拌豆芽

材料:豆干2塊,綠豆芽300公克,西芹70公克,蒜頭3粒,辣椒1條,鹽1/4茶匙,糖1茶匙,白醋1/2茶匙,醬油1/4茶匙,香油1/2茶匙

做法:

1、蒜頭去膜、頭尾洗凈切絲;辣椒洗凈切絲,以熟食動作處理。

2、豆干洗凈切片再切絲;西芹去皮、莖,切絲,皆做燙熟減菌動作后泡涼瀝干備用。

3、綠豆芽去頭尾洗凈,做燙熟減菌動作后泡涼瀝干備用。

4、所有調味料入鍋中煮熟成醬汁備用。

5、取一熟食碗,依序加入作法1~3的材料,再倒入醬汁一起拌勻即可。

你喜歡吃豆干涼拌豆芽嗎?

(圖片來源于網絡)


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